學校食堂是一個重點產生油煙的環境,吃飯人數多,廚房面積大,灶頭多,產生的油煙也很大,油煙過多會影響校園環境以及周邊的環境。從而產生一些列其他的問題。因此,學校食堂在安裝油煙凈化器時,必須選擇安裝低空排放的高效油煙凈化器,油煙的過度氣味將影響教師的教學質量和學生的學習質量。建議從以下幾個角度來考慮油煙凈化器的安裝工作:
1、學校食堂油煙凈化器安裝建議每個灶頭匹配風量在3000以上,比如食堂有10個灶頭即安裝30000風量的油煙凈化器,如果煙道過長,則根據風機的風量來匹配凈化器的風量。
2、學校食堂安裝油煙凈化器為低空排放油煙凈化器,凈化效率至少在90%以上,油煙凈化器應帶有除味功能,油煙凈化器帶有保護功能,質量要有所保證,在油煙凈化器的前端應該安裝防火閥,防止發生火災等安全事故。
3、小學餐飲店施工的時產生的時產生的油煙再生器時應每周7天清潔工作運營維護一回,也至少要每周7天檢測一回,對餐飲店時產生的時產生的油煙再生器再生的廢油完成清理垃圾。 4、中小學校餐飲店理應任意人員主要負責時產生的廚房排煙靜化器及早產生的廚房排煙熱力管道的難以進行清潔定期檢查事情,以防因時產生的廚房排煙靜化器靜化的廢油不要不及早進行清潔,油煙管道積油太厚等產生的安全可靠故障。258--------m.hbcyjnxx.cn
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