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價值質詢組裝聯系全國各省市餐飲業大氣污染排放標準，國標最寬松，北京最嚴格，請對號入座，安裝飯店油煙凈化器必須滿足當地標準。
國家油煙凈化器排放標準
國標：《飲食業油煙排放標準》GB 18483-2001
| 最低尾氣排放標準密度 （mg/m³） | 最小凈化系統率 | |||
| 不同規格的中小型 | 大中小型 | 魔幻 | ||
| 油煙凈化 | 2.0 | 60% | 75% | 85% |
| 顆粒肥料物 | - | - | - | - |
| 非二氧化氮總烴 | - | - | - | - |
| 有害氣體 | - | - | - | - |
山東油煙凈化器地方排放標準
山東：《飲食業油煙排放標準》DB37/597-2006
| 比較高的排放溶液濃度 （mg/m³） | 很低清潔率 | |||||
| 中型 | 大中型 | 超大 | 家庭型 | 中形 | 新型 | |
| 排煙 | 1.0 | 1.2 | 1.5 | 85% | 90% | 90% |
| 小粒物 | - | - | - | - | ||
| 非甲烷氣體總烴 | - | - | - | - | ||
| 臭味 | ≤70（無限綱） | - | - | - | ||
上海油煙凈化器地方排放標準
|
上海：《餐飲業油煙排放標準》DB31/844-2014 |
||||
| 最底擺放溶液濃度 （mg/m³） | 很低油煙凈化率 | |||
| 小 | 大中型 | 中大型 | ||
| 廚房煙道 | 1.0 | 90% | 90% | 90% |
| 小型顆粒物物 | - | - | - | - |
| 非甲烷氣體總烴 | - | - | - | - |
| 臭味 | ≤60（無限綱） | - | - | - |
深圳油煙凈化器地方排放標準
|
深圳：《飲食業油煙排放控制規范》SZDB/Z 254-2017 |
||||
| 高達排卸溶液濃度 （mg/m³） | 保底活性炭過濾率 | |||
| 長安小型 | 大型 | 中型 | ||
| 油煙味 | 1.0 | 90% | 90% | 90% |
| 科粒物 | - | - | - | |
| 非甲烷氣體總烴 | 10 | - | - | - |
| 惡臭 | ≤500（無量綱） | - | - | - |
天津油煙凈化器地方排放標準
|
天津：《餐飲業油煙排放標準》DB12/644-2016 |
||||
| 比較高尾氣排放氨水濃度 （mg/m³） | 很低水凈化率 | |||
| 中大型 | 大型 | 大中型 | ||
| 油煙味 | 1.0 | - | - | - |
| 顆粒物 | - | - | - | - |
| 非丁烷總烴 | - | - | - | - |
| 臭味 | - | - | - | - |
北京油煙凈化器地方排放標準
|
北京：《餐飲業大氣污染物排放標準》DB11/1488-2018 |
||||
|
最高排放濃度 （mg/m³） |
最低凈化率 |
|||
| 小型的 | 中小型 | 大一些的 | ||
| 抽油煙機 | 1.0 | 90% | 90% | 95% |
| 小粒物 | 5 | 80% | 85% | 95% |
| 非甲烷氣體總烴 | 10 | 65% | 75% | 85% |
| 有害氣體 | - | - | - | - |
重慶油煙凈化器地方排放標準
|
重慶：《餐飲油煙大氣污染物排放標準》DB50/859-2018 |
||||
| 上限廢氣鹽濃度 （mg/m³） | 低點油煙凈化率 | |||
| 超小型 | 中大型 | 特大型 | ||
| 油煙凈化器 | 1.0 | 90% | 90% | 95% |
| 顆粒肥料物 | - | - | - | - |
| 非甲烷氣體總烴 | 10 | 65% | 75% | 85% |
| 臭味 | 80 | - | - | - |
河南省油煙凈化器地方排放標準
|
河南：《餐飲業油煙污染物排放標準》DB41/1604/2018 |
||||||
| 至高產生氨水濃度 （mg/m³） | 最少靜化率 | |||||
| 小 | 中形 | 小型 | 超小型 | 中型機 | 特大型 | |
| 污漬 | 1.5 | 1.0 | 1.0 | 90% | 90% | 95% |
| 小粒物 | - | 10 | 10 | - | - | - |
| 非二氧化氮總烴 | - | - | - | - | ||
| 有害氣體 | ≤70（無量綱） | - | - | - | ||
河北省油煙凈化器地方排放標準
|
河北省：飲食業油煙排放標準（征求意見稿） |
||||
| 高達污染物氧化還原電位 （mg/m³） | 低凈化處理率 | |||
| 中大型 | 大中型 | 中小型 | ||
| 排煙 | 1.0 | 85% | 90% | 95% |
| 顆粒狀物 | - | - | - | - |
| 非丁烷總烴 | - | - | - | - |
| 惡臭 | - | - | - | - |
遼寧省油煙凈化器地方排放標準
|
遼寧省：飲食業油煙排放標準（征求意見稿） |
||||
| 更高排放出質量濃度 （mg/m³） | 評均凈化器率 | |||
| 超小型 | 中型機 | 大規模 | ||
| 煤煙 | 1.0 | 85% | 90% | 95% |
| 顆料物 | - | - | - | - |
| 非丁烷總烴 | 7.5 | - | - | - |
| 惡臭 | - | - | - | - |
海南省油煙凈化器地方排放標準
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海南省： 海濱酒店、餐飲店污水油煙排放標準DB46/ 163-2009 |
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| 比較高排放量氧化還原電位 （mg/m³） | 低油煙凈化率 | |||
| 小行 | 小型 | 大中型 | ||
| 廚房油煙凈化器 | 2.0 | 65% | 75% | 85% |
| 顆粒狀物 | - | - | - | - |
| 非丁烷總烴 | - | - | - | - |
| 異味 | - | - | - | - |
本標準規定了餐飲油煙濃度（包括臭氣濃度）排放限值及監測要求、餐飲油煙凈化設施去除效率，適用于上海市餐飲業油煙污染防治和管理。
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